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Brigadeiro crocante de colher

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeiro crocante de colher

Modo de Preparo:

  • Em uma panela média, ponha o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura ficar homogênea e se desgrudar totalmente do fundo da panela.
  • Deixe esfriar, misture 1/3 das bolinhas de chocolate, decore o creme com bolinhas restantes e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 100 g de chocolate meio amargo picado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de bolinhas de chocolate crocante
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