Brigadeiro de Cenoura

Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador a cenoura, a água, o leite em pó, o amido de milho, e o açúcar até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Transfira para uma panela média, junte a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
Despeje em um prato levemente untado. Deixe esfriar.
Com as mão untadas, faça bolinhas e passe no coco ralado.no meu eu passei no chocolate granulado…

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