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Brigadeiro de leite ninho com creme de avelã

Tipo:

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  • Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a creme de avelã
  • Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro (até quando você puder ver o fundo da panela)
  • Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar
  • Faça as bolinhas, abra na palma da mão com o dedo e com uma colher pequena, recheie com um pouquinho de creme de avelã
  • Feche bem a bolinha, passe no leite ninho e coloque nas forminhas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 colheres (sopa) de leite em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de manteiga
    • creme de avelã para rechear
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