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Brigadeiro para Rechear Bolo

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeiro para Rechear Bolo

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo.
  2. Quando derreter completamente, adicione o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó.
  3. Mexa sem parar até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.
  4. Desligue o fogo e transfira esse brigadeiro para um recipiente.
  5. Aguarde até que esfrie completamente e use em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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