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Brócolis ao forno

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente.Em uma panela coloque a manteiga e o bacon e deixe fritar, em seguida acrescente a cebola e o caldo de legumes e coloque os demais ingredientes(menos a mussarela) mexendo sempre até que se forme um creme.Coloque esse creme em uma travessa e de forma distribuída coloque o brócolis em seguida salpique a mussarela ralada por cima, leve ao forno por 15 minutos e sirva.
  • Bom Apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 maços de brócolis grande
    • 1 cebola ralada
    • 5 colheres de sopa de manteiga
    • 200 g de requeijão cremoso
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 200 g de bacon picadinho
    • 1 cubo de caldo de legumes
    • 200 g de mussarela ralada
    • Sal a gosto
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