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Cação ao forno

Tipo: Acompanhamentos

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Ingredientes:
1kg de Cação
4 dentes de alhos amassados e fritos
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de maionese culinária de 500gr

Modo de preparo:
Deixar o peixe de molho no limão e água, depois escorra e enxague
Misturar a sopa de cebola com a maionese e o alho
Envolver o peixe nesta mistura, colocar em uma forma refratária e o restante da mistura colocar por cima
Levar ao forno para gratinar.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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