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Camarão na moranga

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

Veja também:
  • Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
  • Lave e enrole-a em papel alumínio
  • Leve ao forno e asse por 45 minutos
  • Reserve
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
  • Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
  • Desligue
  • Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem
  • Por último adicione o requeijão
  • O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela

Informações Adicionais

  • Dica: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 kg de camarão médio
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 2 dentes de alho
    • 1 cebola
    • 5 tomates sem sementes
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 300 g de requeijão cremoso
    • 1 moranga
    • cheiro verde a gosto
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