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Canelone de Frango

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Em um refratário tempere os filés de frango do seu gosto
  • Em seguida comece a montar os canelones, abra a massa de pastel coloque o presunto, o queijo e por último o frango, enrole
  • Faça isso com todos os ingredientes
  • Coloque todos os canelones em uma assadeira, reserve
  • Em uma panela prepare o molho com o extrato de tomate, não esquecendo de colocar o cheiro verde que dá um toque especial, tempere a seu gosto
  • Jogue o molho sobre os canelones e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 280°, deixe por 25 minutos
  • Depois retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos
  • Sirva com arroz branco e batata palha
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • Filé de frango
    • 1 massa de pastel
    • 300 g de mussarela
    • 300 g de presunto
    • Temperos a gosto
    • Extrato de tomate
    • Cheiro verde
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