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CANJICA OU MUNGUNZÁ PARA FESTA JUNINA E SÃO JOÃO

Tipo: Doces e Sobremesas

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Canjica ou Mugunzá, não importa como você chama na sua região, o importante é que essa sobremesa é amada em todas regiões, do Norte ao Sul!!

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Típica da época de Junho e Julho, presente nas festas tradicionais, essa receita de Canjica Cremosa não pode faltar na sua casa.

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E eu vou ensinar uma forma mais prática de fazer, que economizará tempo, sem precisar deixar horas de molho e que ficará molinha tanto quanto!! Vem comigo!!!!

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Ingredientes:

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2 xícaras de chá milho para canjica
4 xícaras de chá água
1 caixinha creme de leite
1 vidrinho leite de coco
1 xícara e meia de chá açúcar
1 xícara de chá coco ralado
a gosto canela em pau e cravo da índia
1 lata leite condensado

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo!

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GOSTOU?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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