Modo de Preparo:

• Cozinhe o capeletti em água abundante e sal à gosto (al dente)
• Coloque o capeletti em um refratário untado e reserve
• Dissolva a sopa de aspargos no leite frio e acrescente a nata, o presunto picado e o cheiro verde
• Coloque esta mistura sobre o capeletti e polvilhe com queijo parmesão ralado
• Leve ao forno para gratinar por 30 minutos em forno médio

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g