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Carne com legumes

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Pique a carne, tempere com sal, molho de pimenta, tempero pronto, reserve
  • Pique os legumes duros (cenoura, Batata,abobrinha e o chuchu) e coloque numa tigela com água fervendo e um pouco de sal até notar que eles não estão muito duros, reserve
  • Pique a cebola
  • Ferva um pouco de água em uma caneca
  • Em uma panela antiaderente, coloque uma colher de sopa e óleo e frite a cebola e o alho com a carne
  • Quando estiver frita, mas não tostada, coloque a água quente pra carne não ficar dura
  • Escorra os legumes e junte na panela, com a carne
  • Sirva com o acompanhamento de sua preferência
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • Patinho em cubos
    • 1 cebola
    • 1 abobrinha em quadrados
    • 1 cenoura picadas em rodelas
    • 2 batatas
    • 1 chuchu
    • Sal
    • Alho
    • Molho de pimenta
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