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Carne com Páprica

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a
  • Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica
  • Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
  • Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 800 g de músculo em pedaços
    • 2 cebolas médias raladas
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 tablete de caldo de carne
    • 1 xícara (chá) de água quente
    • 1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
    • Suco de 3 limões
    • 2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
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