- Em uma panela pequena, leve o leite ao fogo alto por 2 minutos.
- Acrescente o amido de milho e vá mexendo até dissolver.
- Abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco, sempre mexendo.
- Adicione aos poucos o queijo e continue mexendo.
- Quando já estiver bem dissolvido, adicione a manteiga e continue mexendo até borbulhar e dar ponto de catupiry.
- Por último, adicione sal e misture.
- Espere esfriar um pouco, coloque em um pote ou saquinho de congelamento e leve para gelar. Se optar pelo saquinho, bastará cortar uma pontinha do saquinho e apertar!
Catupiry Caseiro Fácil
Tipo: Acompanhamentos
