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Chá de alho e gengibre

Tipo: Bebidas e Drinks

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Modo de Preparo:

  • Em uma leiteira coloque o açúcar para derreter em fogo alto, cuidado para não queimar, ou o chá ficará amargo
  • Quando o açúcar derreter, acrescente o gengibre e os dentes de alho, mexa, acrescente então o limão e com a ajuda de uma colher de pau aperte o limão para que ele solte o seu suco
  • Deixe ferver um pouco, então acrescente a água
  • Abaixe o fogo e tampe a leiteira, deixe apurar
  • Coe e sirva quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara de gengibre descascado e picado
    • 3 dentes de alho com casca
    • 1 limão taiti cortado em quatro
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 xícaras de água
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