Esta infusão de casca de laranja com canela é uma forma de aumentar a ingestão de substâncias benéficas para a saúde.

Os chás, além de saborosos, são indicados para diversos problemas de saúde.

A infusão de casca de laranja é uma maneira de aproveitar essa parte da fruta, que normalmente é descartada.

Além disso, é uma forma de aumentar a ingestão de substâncias benéficas para a saúde, pois a casca de laranja é rica em nutrientes importantes, como vitamina C e polifenóis.

Para aromatizar o chá e potencializar os efeitos, adicione canela, que também possui diversos benefícios para a saúde.

Esta infusão serve para:

• Combater infecções
• Ajudar a perder peso
• Ajudar a diminuir o colesterol
• Aliviar problemas estomacais e intestinais
• Metabolizar e reduzir a gordura no sangue
• Promover o bom funcionamento do sistema imunológico

Conheça os benefícios individuais da casca de laranja e de canela e como unir esse dois ingredientes em um maravilhoso chá.

Benefícios da casca de laranja

A casca de laranja é uma excelente fonte de vitaminas A, B5, B6, C, cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, potássio e zinco.

Confira as suas propriedades benéficas para manter a boa saúde.

Promove a digestão

A casca de laranja possui alto número de fitonutrientes, flavonoides e polifenóis.

Segundo estudos da Universidade de Kyungnam, na Coreia do Sul, e da Universidade de Ciências e Tecnologia Agrícolas Sher-e-Kashmir, na Índia, os polifenóis encontrados na casca de laranja é maior do que aquele encontrado no interior dos gomos.

Desse modo, a infusão auxilia no alívio de problemas estomacais e intestinais.

Seus extratos também possuem alto teor de compostos fenólicos, poder antioxidante e atividade antimicrobiana.

Por fim, seus compostos ativos têm efeito alcalino, auxiliando no alívio da azia.

Observação: Em casos de azia grave e repetitiva, tome o chá de casca de laranja diariamente por 20 dias.

Atua contra infecções e doenças respiratórias

Pelo fato ser é rica em antioxidantes naturais como vitaminas A e C, a casca de laranja ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico e também combate infecções.

Esses nutrientes antioxidantes também evitam a proliferação de vírus e bactérias, fortalecendo os mecanismos de defesa para prevenir doenças respiratórias, como:

• Bronquite
• Gripe
• Tosse
• Alergias
• Asma

Ajuda a reduzir os níveis de colesterol

A casca de laranja contém hespetidina, um tipo de flavonoide com grandes propriedades para metabolizar a gordura no sangue e reduzi-la para facilitar sua eliminação.

Além disso, também contém propriedades que controlam os níveis de triglicerídeos e promove a função hepática.

Facilita perda de peso

A casca de laranja é pobre em calorias, contém fibras e possui propriedades desintoxicantes que ajudam a perder peso.

Portanto, devido à capacidade de promover a eliminação de gorduras, é recomendada para acompanhar a dieta.

Combate acne e problemas de pele

Graças às suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antifúngicas, a casca de laranja ajuda a combater a acne.

Além disso, a alta contribuição de vitamina C minimiza a presença de manchas e o envelhecimento precoce.

A infusão serve também como um tônico natural, limpando os poros e evitando a formação de cravos e espinhas.

Protege a saúde dental

As propriedades da casca de laranja ajudam a eliminar as bactérias que causam o mau hálito.

Além disso, a casca de laranja também evita as manchas amareladas nos dentes, que geralmente são produzidas pelo consumo excessivo de café e tabaco.

Em casos de sensibilidade dos dentes ao calor ou frio, ela possui potencial como medicamento natural.

Benefícios da canela

No que tange às atividades farmacológicas da canela, destacam-se suas propriedades antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes e hipoglicemiantes.

Combate diabetes e perda de peso

A canela ajuda a melhorar a sensibilidade das células à insulina, atuando de maneira significativa nos níveis de glicose no sangue, inclusive em pessoas com diabetes tipo 2.

Além disso, auxilia na redução das consequências negativas da ingestão de alimentos ricos em gordura.

Com isso, juntamente com a ação antiglicêmica, ajuda a promover a perda de peso saudável.

Alivia a síndrome pré-menstrual da TPM

Devido à boa quantidade de manganês, a canela ajuda a diminuir a dor abdominal e outros sintomas da TPM.

Além disso, a especiaria possui cinamaldeído, um composto orgânico que tem efeito regulador hormonal nas mulheres.

Reduz o colesterol ruim (LDL)

Segundo estudo do Departamento de Nutrição Humana da NWFP Agricultural University, Paquistão, a canela ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL no sangue.

Dessa maneira, auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares e atua indiretamente no metabolismo de gorduras e açúcares.

Protege contra o Alzheimer

A canela possui propriedades que ajudam a melhorar a memória, atenção e desenvolvimento cognitivo.

Conforme estudo publicado no periódico internacional Journal of Alzheimer’s Disease, e realizado por cientistas da Universidade de Santa Barbara, na Califórnia, dois compostos da canela- epicatequina e cinamaldeído – podem impedir o desenvolvimento de emaranhados filamentosos nas células cerebrais característicos da doença de Alzheimer.

Chá de casca de laranja e canela

Ingredientes:

• 1 colher e meia (sopa) de casca de laranja ralada
• Meia colher (sopa) de canela em pó ou 1 rama de canela em pau
• 300 ml de água

Dica: opte sempre por laranjas cultivadas organicamente e sem pesticidas.

Porém, se não for possível, veja o que fazer para eliminar agrotóxicos e outros defensivos da casca.

Modo de preparo:

Coloque a água em uma panela, adicione a casca de laranja ralada, a canela e deixe ferver por cinco minutos.

Deixe em repouso por mais três minutos.

Coe, adoce com mel (opcional) e tome em seguida.

Para utilizar a infusão em tratamentos medicinais, recomenda-se beber uma xícara de chá por dia, em jejum ou antes de dormir.

Após 30 dias de consumo diário, faça uma pausa de uma semana e depois retome o tratamento.

Caso a bebida cause alguma reação, suspenda o uso imediatamente e consulte um médico.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g