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Chá Mate Cremoso

Tipo: Bebidas e Drinks

Chá Mate Cremoso

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma panela grande, leve a água para ferver
  3. Quando estiver fervendo, adicione o chá mate e deixe por 1 minuto, tampe e desligue o fogo
  4. Deixe a panela tampada por aproximadamente 30 minutos
  5. Depois destampe a panela, e espere esfriar
  6. Coe o chá e em seguida bata no liquidificador com o suco de limão e o leite condensado
  7. Bata bem até ficar homogêneo
  8. Leve para geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir
  9. Se desejar, sirva com pedras de gelo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 litros de água
    • 4 colheres (sopa) de chá mate seco
    • Suco de 6 limões
    • 1 lata de leite condensado
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