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Chantilly com Creme de Leite de Caixinha

Tipo: Doces e Sobremesas

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Hoje eu vim trazer mais uma receita que vocês vem me pedindo muito, como fazer chantilly com creme de leite de caixinha comum.

E hoje eu vou ensinar para vocês que as vezes estão num sufoco, naquela hora que está fazendo um bolo decorado e acaba o chantilly.

Com essa receita de chantilly com creme de leite de caixinha você pode fazer um chantilly caseiro perfeito usando qualquer marca de creme de leite de caixinha, vai dar super certo e você nunca mais vai ficar sem chantilly em casa.

Essa receita de chantilly com creme de leite de caixinha leva apenas 2 ingredientes obrigatórios que é o creme de leite comum de caixinha e o açúcar confeiteiro, já a essência de baunilha é para dar sabor e o emulsificante você usa para deixar o chantilly bem firme e suportar várias e várias horas no seu bolo sem derreter, fica ideal para cobrir bolo ou decorar.

A receita é perfeita, garanto que todo mundo vai gostar e aprovar.

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INGREDIENTES:

  • 1 caixa de creme de leite bem gelado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de café de Emulsificante (é opcional, ele deixa o chantilly mais firme)
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MODO DE PREPARO:

  1. Coloque o creme de leite no freezer ou congelador por 20 minutos antes de usar.
  2. Na batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante.
  3. Ligue a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos.
  4. Use para comer com frutas, rechear ou cobrir bolos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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