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Chips de Batata Doce no Microondas

Tipo: Lanches

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  1. Modo de Preparo:
  2. Para começar, lave bem as batatas e, se quiser, não precisa tirar a casca. Em seguida, com a ajuda de um ralador, corte fatias bem finas e assim que forem ficando prontas, coloque-as em um recipiente com água até fazer o mesmo processo com a batata inteira.
  3. Quando o prato estiver cheio, troque a água e deixe de molho por mais 5 minutos.
  4. Depois, forre o prato de vidro do seu microondas com papel manteiga, retire algumas fatias da água e posicione em cima.
  5. É interessante apertar um papel toalha em cima para tirar um pouco da umidade.
  6. Em seguida, salpique um pouco de sal. Ligue o micro, deixe por 2 minutos e depois vire as batatas para o outro lado e deixe por mais 2 ou 3 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Batata doce
    • Papel Manteiga ou azeite
    • Sal a gosto
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