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Chococreme

Tipo: Bebidas e Drinks

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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

  • Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente, reserve
  • No liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem
  • Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos
  • Em taças coloque o creme e leve à geladeira por cerca de 3 horas
  • Decore e sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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