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Churrasco na panela de pressão

Tipo: Carnes

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  • Colocar os ingredientes em camadas na panela de pressão
  • Colocando primeiro a costela, depois a lingüiça e assim por diante, terminando com a lingüiça
  • Quando a panela começar a chiar dimunuir o fogo e cozinhar 40 minutos
  • Deixar a panela sair sozinha a pressão e é só servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 kg de costela magra
    • 4 gomos de lingüiça tipo calabresa
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