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Cocada com morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Cocada com morango

Ingredientes:

  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de morangos

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela misture o coco ralado, a manteiga e o leite condensado.
  • 2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
  • 3. Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente.
  • 4. Distribua em copinhos e leve a geladeira.
  • 5. Decore com morangos picados.

Dica:

  • Aproveite a safra de morango e congele.
  • Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar.
  • Distribua em saquinhos e congele.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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