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Cocada de forno super cremosa! Simples e rápida

Tipo:

COCADA

Ingredientes:

  • 1 lata (395g) de leite condensado;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara de leite de coco;
  • ½ xícara de leite;
  • 2 xícaras de coco ralado.

Como Fazer Cocada de forno:

  1. Misturar em uma tigela, com auxílio de um batedor de arame, o leite condensado, os ovos, o leite de coco e leite.
  2. Juntar o coco ralado, dispor em um refratário, previamente untado com óleo, e assar em forno preaquecido a 180 graus por,
    aproximadamente 25 minutos.
  3. Opção de cobertura: leite condensado + leite de coco e volta para o forno.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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