Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Cocadinha que derrete na boca! Rápida, simples e DELICIOSA

Tipo:

Cocadinha que derrete na boca! Rápida, simples e DELICIOSA

INGREDIENTES:

  • 150 g de coco ralado
  • 100 g de coco flocado
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos(gemas sem pele)
  • 7 gotas de baunilha
  • 1 pontinha de colher de chá de margarina com sal
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
.

MODO DE PREPARO:

1. Separe os ovos, retirando a pele da gema (passando na peneira, por exemplo)
2. Em uma vasilha, coloque o coco ralado e o leite de coco
3. Deixe hidratar enquanto prepara as forminhas
4. Usei forminhas de brigadeiro grande e forminhas de alumínio (não serve a laminada)
5. Coloquei todas as formas de papel dentro de forminhas de pão de mel (pode ser de empadinha)
6. Ao coco hidratado, junte todos os ingredientes e mexa bem, até que esteja tudo misturado
7. Coloque as colheradas de massa nas forminhas, deixando cerca de 2 mm da borda, para não vazar
8. Dica: deixe o centro mais alto, fica um morrinho que quando assa doura mais
9. Leve ao forno baixo até dourar
.

Dicas Finais:

  1. Certifique-se de usar coco ralado fresco ou de boa qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor e na textura da cocadinha.
  2. Ao cozinhar a cocadinha, mexa constantemente a mistura em fogo baixo para evitar que grude no fundo da panela e queime. O ponto ideal é quando a mistura desgruda facilmente do fundo da panela.
  3. Para uma cocadinha mais macia, evite cozinhar a mistura por tempo demais. Se preferir uma cocadinha mais firme, cozinhe a mistura por mais tempo, mas sempre cuidando para não deixar queimar.
  4. Experimente adicionar outros sabores à cocadinha, como leite condensado, chocolate ou mesmo frutas, como abacaxi ou maracujá. Isso dará um toque especial e personalizado à sua receita.
  5. Ao modelar as cocadinhas, utilize duas colheres de chá ou um boleador de sorvete para facilitar o processo e obter tamanhos uniformes.
  6. Após esfriarem, guarde as cocadinhas em um recipiente hermético para manter sua textura e sabor. Elas podem ser conservadas por até uma semana em temperatura ambiente, desde que armazenadas corretamente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    maxresdefault (19)
    PAVE DO PREGUIÇOSO MUITO FÁCIL DE FAZER (NÃO VAI AO FORNO)

    Compartilhe a receita de Pavê do Preguiçoso mais gostosa do mundo!! Você...

    91395_highlight
    Sensação de Morango

    É gostosura simples de preparar. Confira!

    Screenshot at Jul 16 13-48-53
    Bolachinhas Amor de Deus: Deliciosas bolachas para o café da tarde,fáceis e deliciosas!

    INGREDIENTES 4 Xícaras de farinha de trigo sem fermento 500g 2 Colheres...

    2219c1517eaf725fa87a889f0a516338.jpg
    Receitinha mágica com 3 ingredientes para fazer o cabelo crescer rapidamente!

    No passado, a perda de cabelo era ligada à idade avançada. No...

    Receitas da Semana...

    Casadinho de brigadeiro copinho
    Casadinho de brigadeiro copinho

    Modo de Preparo Levar ao fogo as duas receitas de brigadeiro em...

    strogonoff_frango_light_app-768×433
    Estrogonofe de frango

    Ingredientes 1 kg de frango picado 2 colheres de manteiga 1 cebolas...

    JUNTE ESSES INGREDIENTES E FAÇA SUA PRÓPRIA MUSSARELA EM CASA, DERRETE FACILMENTE E É EXTREMAMENTE SABOROSA!!
    JUNTE ESSES INGREDIENTES E FAÇA SUA PRÓPRIA MUSSARELA EM CASA, DERRETE FACILMENTE E É EXTREMAMENTE SABOROSA!!

    Essa receita é bastante econômica, rende bastante e fica muito saboroso, muito...

    colesterol
    Como reduzir o colesterol ruim sem remédios

    Você sabia que as doenças do coração são a causa número 1...

    Deixe seu comentário

    X