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COM MEIA CAXINHA DE CREME DE LEITE VOCÊ FAZ A MASSA DA TORTA MAIS GOSTOSA DO MUNDO QUE DERRETE NA BOCA!

Tipo: Bolos e Tortas

COM MEIA CAXINHA DE CREME DE LEITE VOCÊ FAZ A MASSA DA TORTA MAIS GOSTOSA DO MUNDO QUE DERRETE NA BOCA!

Ingredientes
  • Para a massa
  • 2 gemas de ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • Para o recheio
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates picados
  • 150g de palmito picado
  • 1 copo de requeijão
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • muçarela fatiada (a gosto)
  • 1 gema de ovo (para pincelar)
  • 12 azeitonas verdes sem caroço (para decorar)

Modo de Preparo

Do recheio

  1. Refogue a cebola no óleo.
  2. Adicione o peito de frango cozido e desfiado e frite um pouco.
  3. Junte os tomates, o palmito, sal, cheiro-verde e a pimenta-do-reino a gosto.
  4. Apague o fogo, adicione o requeijão e misture bem.

Da massa

  1. Coloque toda a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no meio.
  2. Adicione a manteiga, o creme de leite, as gemas, o sal e o fermento em pó.
  3. Amasse bem até a massa desgrudar das mãos.
  4. Abra a massa com cuidado utilizando um rolo.
  5. Reserve cerca de ⅓ da massa para a cobertura.
  6. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível com a massa.
  7. Adicione o recheio e disponha fatias de muçarela a gosto.
  8. Abra a massa reservada, cubra a torta e pincele com a gema.
  9. Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos ou até dourar.
  10. Retire do forno e distribua as azeitonas por cima para enfeitar.
  11. Está pronta a sua saborosa torta de frango. Aproveite esta delícia!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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    Modo de preparo: Primeiramente acrescente duas colheres de manteiga em uma frigideira...

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