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COMI ESTA SALADA CREMOSA DE 5 MINUTOS NA CASA DA MINHA TIA DO INTERIOR, FIQUEI COMPLETAMENTE APAIXONADA QUE PEDI A RECEITA À ELA PARA PASSAR PRA VOCÊS.

Tipo: Acompanhamentos

COMI ESTA SALADA CREMOSA DE 5 MINUTOS NA CASA DA MINHA TIA DO INTERIOR, FIQUEI COMPLETAMENTE APAIXONADA QUE PEDI A RECEITA À ELA PARA PASSAR PRA VOCÊS.

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras
  • 150g de vagem
  • sal a a gosto
  • uva passa a gosto
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • água para cozinhar os legumes
 MODO DE PREPARO:

1 – Numa panela de pressão coloque em cubinhos a vagem as batatas a cenoura e o caldo de galinha.

Veja também:

2 – Depois de pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo.

3 – Espere esfriar e despeje-os numa travessa.

4 -Acrescente a cebola bem picadinha, as azeitonas picadinha, o tomate picadinho, o azeite e o sazón e a maionese.

5 – Misture bem e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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