Em casa qual é a pessoa que não faz massa todos os dias? Em casa todo mundo adora comer massa, por isso faço muitas vezes durante a semana. Eu facilmente consigo em segundos preparar um molho, mas eu odeio perder tanto tempo esperando a espaguete ou o macarrão ferver. Esta é uma excelente dica  para por em prática e poupar algum dinheiro, economizando água,tempo e luz. .

De acordo com Harold McGee, podemos acelerar o nosso cozimento das massas, fazendo a água ferver maisrápido, simplesmente usando a frigideira em vez de uma grande panela de água. Eu não vou mentir, estou intrigado com isso. Ao visualizar o vídeo me ocorreu que isto seria bom para trabalhar com quantidades de massa menores, a menos que tenha uma frigideira grande.

Ainda assim, eu gosto desta culinária fácil, e vou experimentá-lo!

Confira o vídeo abaixo e deixe-me saber se você já tentou isso?