Você deve usar bastante cebolinha em casa para temperar pratos como saladas, sopas e molhos, não é mesmo?
E já pensou na possibilidade de ter cebolinhas frescas sempre à sua disposição?
E não só isso, você pode fazer uma economia legal, deixando de comprar cebolinhas na feira ou supermercado.
Como se diz na nossa cidade, “massa”!
Ficou animado(a) com a ideia?
E é para ficar mesmo, pois hoje nós vamos lhe mostrar uma maneira de ter sempre cebolinhas frescas.
E você não precisa nem de um jardim para isso, pode cultivar até mesmo dentro de sua casa ou apartamento.
Normalmente, um dos problemas que temos quando cultivamos uma boa quantidade de cebolinhas é o espaço que ocupam.
Mas nó temos a solução!
E é muito simples!

Você vai precisar apenas de uma garrafa de cinco litros de água mineral.
É só isso.

Em seguida, você deve cortar o gargalo da garrafa e fazer vários buracos por toda a garrafa.
Você pode usar uma tesoura ou uma faca para fazer esses buracos.
Outra possibilidade é pegar alguma ferramenta metálica redonda e aquecê-la para fazer os buracos aplicando o calor.
Embora seja fácil, você tem que observar o tamanho dos buracos.

Tem que ser um espaço suficiente para caber os bulbos de cebola (veja a foto).
Cuidadosamente, você coloca um pouco de terra na garrafa até atingir a primeira camada de buracos.
Agora só temos que colocar em cada buraco da primeira linha horizontal de orifícios um broto de cebola (aquela cebola que brotou em sua geladeira), certificando-se de que a parte onde crescem as folhas esteja voltada para fora para que, assim, o crescimento dos brotos verdes ocorram em direção ao exterior da garrafa, e não para dentro.
Depois de ter preenchido todos os buracos da primeira camada, despeje um pouco mais de terra na garrafa, até chegar à próxima linha de buracos.
Vá repetindo esse procedimento, linha a linha de buracos, até que a garrafa fique cheia.
O próximo passo é regar suavemente.
Coloque um pouco de água e deixe a garrafa em uma janela ou varanda, de modo que raios de sol batam nela.
Regue com um pouco de água diariamente.
Você vai ver as cebolas crescendo um pouco a cada dia.
E logo terá cebolas frescas para usar nas suas deliciosas receitas.
Agora a melhor notícia: uma vez crescido o pé de cebolinha, você pode simplesmente cortar o caule 3 cm acima da raiz e, dentro de uma semana, vai voltas a crescer novamente!
Você pode ter sua própria colheita semanal de cebolinhas frescas por tempo indefinido!
Não é maravilhoso?
A nossa sugestão para produzir uma boa quantidade de cebolinha é comprar cebolas de boa qualidade e aguardar até que elas brotem na gaveta de verduras da geladeira.
E pode ter certeza que, se fizer tudo certinho, sua plantação de cebolinhas vai ficar como a da foto acima e, além de dar mais sabor aos seus pratos, vai deixar muito mais bonita a sua casa/apartamento.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g