Contra filé com molho de cerveja ao forno

Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve

Corte todos os ingredientes em pedacinhos, misture ponha na panela de pressão junto com a carne

Refogue adicionando aos poucos a cerveja

Cozinhe por 10 minutos na pressão

Retire do fogo e reserve

Regue uma assadeira com azeite de oliva e ponha a carne junto com um pouco do molho que restou

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar as fatias

Bom apetite

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