Corvina ao forno
Tipo: Acompanhamentos
- Faça uma salada com os tomates, o óleo, sal e orégano, reserve
- Tempere o peixe com um pouco de óleo, sal e pimenta-do-reino moída, reserve
- Refogue os pimentões e a cebola com um pouco de óleo e sal até murcharem
- Leve a corvina ao forno coberta com papel alumínio e asse por uns 30 minutos em forno médio
- Retire do forno e retire o papel alumínio, cubra-a com os pimentões, cebola e tomates
- Leve ao forno e deixe cozinhar os legumes e umedecer o peixe
- Sirva com arroz branco
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 corvina inteira limpa e sem escamas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 2 tomates em rodelas
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