Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Costelinha suína assada com abobrinha italiana

Tipo:

601225898.jpg

  • Cortar a costelinha, escaldar e reservar
  • Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos as abobrinhas
  • Deixar para colocar o sal por último, pois talvez não seja necessário
  • Colocar a carne em um saco plástico e deixar neste molho que foi batido marinando por 30 minutos na geladeira
  • Montar em uma assadeira a carne e levar ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos
  • Acrescentar as abobrinhas e deixar por mais 20 minutos
  • Servir com arroz branco
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:


GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1 kg de costelinha suína
    • 1 cebola média cortada em cubos grandes
    • 2 dentes de alho inteiros
    • 100 ml de cachaça
    • 3 colheres de azeite
    • 50 ml de molho shoyu
    • Suco de 1 limão
    • Sal, orégano a gosto.
    • 2 unidades de abobrinha italiana cortadas em rodelas grossas (reserve)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: PUDIM NA AIRFRYER

ABRIR
X