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Couve-flor com frango

Tipo:

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  • Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobre-coxas, deixe refogar
  • Acrescente o tempero
  • Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve
  • Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor
  • Acrescente o requeijão mexa com cuidado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 couve-flor
    • 5 coxas e sobre-coxas (frango)
    • 3 dentes de alho amassados
    • 1 cebola média picada
    • sal e tempero a gosto
    • 1/2 copo de água
    • 1 requeijão de preferencia tipo catupiri
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