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Couve-flor Gratinada

Tipo: Acompanhamentos

Couve-flor Gratinada

Modo de Preparo:

  • Deixar a couve-flor de molho em água e vinagre e depois lavar muito bem
  • Levar para cozinhar em água e sal até ficar al dente ( não deixar cozinhar demais )
  • Escorrer e colocar em uma forma untada com óleo
  • Passar a maionese,polvilhar o orégano e o queijo parmesão ralado
  • Regar com o azeite e levar ao forno quente até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 couve-flor inteira
    • 1 vidro pequeno de maionese
    • Queijo parmesão ralado,orégano ou outros temperinhos e azeite a gosto
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