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Coxinha de Brigadeiro com Morango de lamber os dedos de tão gostoso

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 4 colheres de chocolate em pó;
  • Morangos.

Como Fazer:

  1. Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem.
  2. Em seguida leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos, sempre mexendo para não queimar no fundo; o segredo do ponto certo é observar se o doce já está descolando do fundo da panela.
  3. Então despeje o doce em um recipiente e leve para geladeira por duas horas.
  4. Em seguida, depois que tiver frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão.
  5. Então coloque um morango inteiro dentro da massa e molde no formato de uma coxinha.
  6. Por fim, é só passar a coxinha de brigadeiro no granulado e coloque numa forminha ou pratinho.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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