Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Creme de Confeiteiro

Tipo: Doces e Sobremesas

1456667_10152038229525479_1576149277_n

Modo de Preparo:

  • Coloque na panela, o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemase o amido de milho (dissolvidos em um pouco de leite). Leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau. Tire um pouco do fogo e mexa bastante. Volte ao fogo e quando começar a empelotar abaixe o fogo. Cozinhe por mais alguns minutos. Desligue o fogo e mexa. Deixe amornar numa tigela com um plástico por cima. Depois, coloque o rum e a essência de baunilha. Misture bem. Depois de frio, bata na batedeira rapidamente e utilize conforme quiser.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:


GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1 litro(s) de leite
    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 6 unidade(s) de gema de ovo
    • 120 gr de amido de milho
    • 2 colher(es) (sopa) de rum
    • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: PUDIM NA AIRFRYER

ABRIR
X