Creme de Leite Caseiro Que Rende Muito
Tipo:
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture o amido de milho com o leite.
- Leve ao fog, mexendo sempre até engrossar bem.
- Deixe esfriar coberto com filme plástico em cima.
- No liquidificador, bata bem o creme frio, a margarina e o creme de leite.
- Guarde em potes bem fechados na geladeira e utilize no estrogonofe, em doces, recheios e mousses.
- Rendimento: 1,5 litro de creme de leite
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1caixa de creme de leite
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