Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Creme de Paçoca do Mais Você

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 paçocas (100 g)
  • 1 paçoca esfarelada para decorar (20 g)

Modo de preparo

  • Misture o leite condensado com o leite, o amido e a baunilha e leve ao fogo médio até engrossar e aparecer o fundo da panela.
  • Bata o creme na batedeira e adicione o creme de leite e as paçocas, batendo até ficar homogêneo.
  • Distribua em taças ou potes de sobremesa, decore com a paçoca esfarelada e leve para gelar antes de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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