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Cuca Rápida de Doce de Leite

Tipo: Doces e Sobremesas

Cuca rápida de doce de leite

  1. Modo de Preparo
  2. Farofa: Em um recipiente, misture bem a farinha, o açúcar, a canela e adicione a margarina aos poucos até obter o ponto de farofa e reserve
  3. Massa: Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina
  4. Acrescente parte da farinha, metade do leite e bata novamente até ficar em ponto de massa
  5. Acrescente o restante da farinha e do leite e bata novamente
  6. Por último, adicione o fermento e bata
  7. Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada, coloque o doce de leite em colheradas e a farofa
  8. Leve em forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) margarina
    • 1 pote (400g) de doce de leite
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • canela a gosto
    • margarina até dar ponto
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