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Cupcake de liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

certa

Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes da massa, menos o fermento dentro Fo liquidificador e bata por 4 minutos em velocidade alta.
  • Coloque o fermento e bata rapidamente para que o fermento se misture bem a massa.
  • Em uma vasilha coloque o doce de leite e os morangos, e misture bem o mesmo.
  • Coloque as forminhas em uma travessa e por vez vá colocando duas colheres de sopa rasa em cada forminha, depois venha com o doce e coloque uma colher cheia, cubra os bolinhos com mais duas colheradas de massa e leve ao forno até dourarem.
  • Espere esfriar e decore com chantilly e morangos, se você quiser pode banhar os morangos em chocolate ao leite para enfeitar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 1/2 xícara de leite
    • 2 e 1/2 xícara de açúcar
    • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 1 colher de (chá) de essência de baunilha
    Recheio
    • 200 g de doce de leite
    • 200 g de morangos picados em cubinhos
    Cobertura
    • Chantilly
    • 12 morangos limpos
    • (forminhas)
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