Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Cuscuz Paulista

Tipo: Prato único

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INGREDIENTES

  • ½ xícara de chá de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 lata ou caixa de molho de tomate
  • 2 latas de água
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pimentão
  • 2 latas de sardinha ou atum
  • cheiro verde á gosto
  • sal e temperos á gosto
  • 1 caldo knorr do sabor preferido
  • 3 xícaras de farinha de milho grossa
  • 3 ovos cozidos
  • Tomate para decorar

PREPARO

  • Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde,molho de tomate, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo knorr
  • Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
  • Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha, por baixo
  • Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenforme
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • ½ xícara de chá de azeite
    • 1 cebola picada
    • 1 lata ou caixa de molho de tomate
    • 2 latas de água
    • 1 lata de ervilha
    • 1 lata de milho verde
    • 1 pimentão
    • 2 latas de sardinha ou atum
    • cheiro verde á gosto
    • sal e temperos á gosto
    • 1 caldo knorr do sabor preferido
    • 3 xícaras de farinha de milho grossa
    • 3 ovos cozidos
    • Tomate para decorar
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