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DEDO-DE-MOÇA RECHEADO, NÃO EXISTE NADA MAIS GOSTOSO QUE ESSE BOLINHO !!

Tipo: Lanches

DEDO-DE-MOÇA RECHEADO, NÃO EXISTE NADA MAIS GOSTOSO QUE ESSE BOLINHO

Ingredientes:

  • da Massa
  • 3 xícaras de água
  • 2 e ½ xícaras de de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 unidade de sazon
  • Sal a gosto
  • do Recheio
  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca pra empanar

Modo de Preparo:

  • Misture tudo da massa e leve ao fogo
  • Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
  • Corte todas as salsichas pela metade
  • Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
  • Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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