Delícia Gelada
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo
Creme
Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto
Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos
Recheio
Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar
Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto
Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos
Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite de vaca
- 1 gema peneirada
- 3 colheres de sopa de maizena
- Recheio:
- 1 pote de doce de morango
- 1 bandeja de morango cozidos com açúcar
- Cobertura:
- 500 g de pó de chantilly
- 300 ml de leite vaca geladissímo
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