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Doce de abóbora em calda

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Colocar a abóbora descascada e cortada em cubos numa panela de pressão,
    1/2 copo de água e 1 kg de açúcar
    Tampar a panela até começar a pegar pressão
    Conte 10 minutos e desligue o fogo
    Guarde a panela tampada e só abra no dia seguinte
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de abóbora
    • 1 kg de açúcar
    • 1/2 copo de água
    • Canela em pau
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