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Doce de casca de melancia

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Retire a casca verde da melancia e utilize a branca
  • Corte em cubos e reserve
  • Faça uma calda com o açúcar, a água e o cravo
  • Acrescente a casaca da melancia e deixe cozinhar até apurar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de casca de melancia
    • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1/4 xícara (chá) de água
    • 6 unidades de cravo
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