Empadão com Massa de Creme de Leite
Tipo: Massas
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o creme de leite com soro, a manteiga ou a margarina amolecida, o fermento em pó e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
- Pegue ⅔ da massa, abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma média untada com manteiga ou margarina.
- Coloque o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa e feche as laterais da torta.
- Faça furinhos na tampa da massa e pincele com a gema.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite com soro
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 800g de farinha de trigo (aproximadamente)
- recheio a gosto
- 1 gema (para pincelar)
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