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Enroladinho de goiaba

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o creme de leite
  • Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos
  • Corte a goiaba em retângulos finos, abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando em círculos com a ajuda de um copo pequeno ou cortador
  • Coloque um pedaço da goiabinha no centro e dobre a massa unindo as duas pontas opostas
  • Pincele com a gema unte uma forma e arrume-as e leve ao fogo pré-aquecido por 30 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas
  • Retire do forno e polvilhe com açúcar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
    • 1 lata de creme de leite
    • 100 g de margarina
    Recheio:
    • 200 g de goiaba
    • 1/2 xícara de açúcar
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