Enroladinho de Salsicha

Misture os ingredientes secos numa tigela.
Acrescente a margarina, 1 xícara (chá) de leite e mexa bem.
Trabalhe com as mãos até que a massa fique lisa.
Então abra-a com o rolo sobre uma superfície enfarinhada.
Depois, corte-a em tirinhas de 2 cm de largura.
Enrole as salsichas com tirinhas de massa e deixe descansar por 10 minutos.
Preaqueça o forno.
Arrume os enroladinhos numa assadeira untada e pincele com a gema batida com um pouco de leite.
Leve ao forno para assar até que a massa doure.
Passe os enroladinhos para uma bandeja e sirva.

Dica: Pode-se também enrolar uma salsicha inteira com a massa e cortá-la em seguida em pedaços.

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