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ESSE BOLO MINEIRO É ESPETACULAR DE TÃO GOSTOSO! VOCÊ NUNCA COMEU NADA IGUAL! FÁCIL

Tipo: Bolos e Tortas

ESSE BOLO MINEIRO É ESPETACULAR DE TÃO GOSTOSO! VOCÊ NUNCA COMEU NADA IGUAL! FÁCIL

Ingredientes

• Espigas de milho: 4 unidades

• Manteiga amolecida: 2 colheres de sopa
• Açúcar: 1 e 1/2 xícara de chá
• Farinha de trigo: 1 colher de sopa
• Leite: 1 xícara de chá
• Fermento em pó: 1 colher de sopa
• Ovos: 3 unidades

Modo de preparo

    1. – Preaqueça o forno a 170º. Forre com papel manteiga uma assadeira quadrada de 20×20 cm (se quiser o bolo mais fino, use uma assadeira de 30x20cm).
    1. – Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador na seguinte ordem: leite, ovos, manteiga, açúcar, trigo, fermento e milho verde.
    1. – Bata por aproximadamente 5 minutos. Desligue o liquidificador e despeje a massa na assadeira untada.
    1. – Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora ou até que o topo fique firme e dourado.
    1. – Retire do forno e deixe descansar dentro da fôrma por 5 minutos.
  1. – Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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