ESTROGONOFE DE BOLINHAS CREMOSAS, A SOBREMESA MAIS PERFEITA QUE EXISTE!

Junte o suco de uva a água e o açúcar quando levantar fervura acrescente o sagu deixe ferver ate que as bolinhas fiquei transparente e vire um creme grosso reserve.
A parte faça um creme com o leite,o leite condensado, as gemas,o açúcar (as 4 colheres) e o amido de milho leve ao fogo para engrossar quando tiver no ponto desligue e junte o creme de leite.
Coloque o sagu em taças e o creme por cima. Enfeite com uvas partidas ao meio.

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