Modo de Preparo:

• Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango
• Após dourado reserve o frango
• Na mesma panela doure a cebola, o alho e o tomate batido e deixe apurar por 5 a 6 minutos
• Salgue a gosto
• Acrescente o frango reservado e os cogumelos
• Flambe a preparação com o conhaque
• Misture bem, coloque o catchup, a mostarda , o molho inglês e o curry
• Deixe ferver por 3 a 4 minutos
• Prove o sal
• Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite desnatado e farinha de trigo
• Despeje essa mistura na panela e mexa bem por 2 a 3 minutos
• Sirva bem quente com arroz branco

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g