Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Tipo: Bolos e Tortas

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Lista de Ingredientes

Bolo:

Calda:

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 11 passos.

Veja também:

  1. Passo 1

    No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar;

  2. Passo 2

    DICA: o suco tem que ser da fruta.

  3. Passo 3

    Bata tudo por cerca de 2 minutos;

  4. Passo 4

    Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela;

  5. Passo 5

    Adicione a farinha de trigo peneirada;

  6. Passo 6

    Misture bem com a ajuda de um fouet (batedor de arame), até que a massa fique bem homogênea;

  7. Passo 7

    DICA: para deixar seu bolo ainda mais gostoso, nesse momento, adicione raspas de laranja na massa.

  8. Passo 8

    Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que fique bem envolvido na massa;

  9. Passo 9

    Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;

  10. Passo 10

    Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180º, por cerca de 50 minutos ou até dourar;

  11. Passo 11

    Aguarde amornar e desenforme.

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Passo 1

    Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar;

  2. Passo 2

    Leve ao fogo médio e mexa até que a calda fique levemente cremosa (cerca de 5 minutos);

  3. Passo 3

    OBS: não pode ficar muito cremosa e nem muito ralinha.

  4. Passo 4

    Desligue o fogo, aguarde a calda amornar e regue ela por cima do bolo;

  5. Passo 5

    Sirva em seguida.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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